豆油伯醬油Blog部落格 與 e媽咪好料館

每次看到日本人介紹便當，她們都可以把便當做得美美的....**口水都流出來了**

所以今天就早起來做便當啦........

選了一個美美的印花布(因為便當也要衣裝囉)...

看到美美的擺盤(自認啦)....還沒到中午*小娟*都餓了

色...黃、綠、紅

香...請用力聞(都暈了....那摸香)

味...請用力咬(嚇死了....那模好吃)

因為要做便當，所以昨天去買了一些食材....

因為不大會做菜，所以想到哪一個味道就加進去啦....

因為太有自信，所以做出來了    喔.....真好吃ㄋㄟ

材料很簡單喔....大家試看看吧

**飯**

  米  ：一杯

香菇：一朵(用一杯兩米杯水泡開)

麻油：少許

醬油：一大匙(用豆油伯金豆醬油)

~做法~

將米洗乾淨並加入泡開的香菇水，並將香菇剪成細條狀，放入電鍋蒸熟。

將蒸完的飯加入少許的麻油及醬油攪拌即可....

**腿排**

去骨腿排：1支

原味紅麴醬油：半杯(用量米杯)

  水  ：一杯半(用量米杯)

米酒：一杯(用量米杯)

蒜頭：5顆

洋蔥：1顆

~做法~

將上述內容通通放入鍋中，加溫至滾，再以小火煮約10分鐘即可囉.....

ps：配菜可依個人喜好做搭配，但因是便當菜，所以要有一點點可耐放喔。

        還有阿..夏天到了，青菜可用汆燙後冰鎮即可，吃時在加入一些些醬油，還蠻清爽的....

這次的便當，我給自己打70分，因為花椰菜燙太久啦...